首推產品一定要有殺傷力,要讓消費者吃了以后達到驚訝的程度,從此愛上這款美食,否則首推的產品就是無效的失敗的,在首推產品的同時一定要利用互聯網的優勢協同作戰。人類經濟活動特別是現代化商業活動背后總是離不開戰爭的思想和理論,甚至可以說現代商業活動就是沒有硝煙的戰爭。在諸多戰爭形態中有一種戰爭叫狙擊戰。那么,狙擊戰思想是如何用在餐飲企業幫助企業出奇制勝的呢?下面請看吸吸吧奶茶的深入解析!
1、客戶定義價值是起點,爆款必須一槍爆頭
現如今,餐飲行業最愚蠢的做法,就是聘用一批聰明能干的大廚師進行封閉式的研發,然后突然發布一批新產品,這就是企業自主定義產品的過程。通過建立"消費者社區",讓客戶反饋意見,甚至鼓勵其參與到產品的傳播及消費環節。"阿三"就是這么發展的。打造產品爆款對吸吸吧奶茶總部而言就是如何用狙擊的理念占領消費者心智。狙擊戰爭的思想就是先確定特定用戶,再用互聯網和社交網絡,了解消費者的心智中的需求。
2、打靶要打移動靶
客戶價值定位是移動靶,不是固定靶;所以爆款不是心靜就能打造,心動才是關鍵。吸吸吧奶茶一直都明白只有走創新之路,才能留住消費者的心,根據眾多消費者的要求創新出不同的品種和口味的奶茶,讓消費者吃出驚奇感。奶茶飲品在中國餐飲市場,連續十幾年年增幅都保持在兩位數以上。
吸吸吧奶茶加盟,快餐行業的好品牌,奶茶以發酵后的精白面粉作皮,用豬肉沫和肉皮凍加香油等多種調料做成餡心,包好的奶茶尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。吸吸吧奶茶狙擊戰思想打造爆款讓您贏在行業前頭。
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